Zerdeçal nedir, Zerdeçal nasıl tüketilir, Zerdeçal faydaları ve zararları, Zerdeçal ne için kullanılır, Zerdeçal.. Vatanı Doğu Hindistan olan Zerdeçal 80-90 cm. yüksekliğinde otsu bir senelik rizomlu bitkilerdir. Asya ’nın tropik bölgelerinde yetiştirilir. Çeşitli yörelerde Doğu safrani, Kurkum, Safran kökü, Hint safranı ve Zerdeçal olarak bilinir. Faydalı kısımları kök ve rizomlarıdır. Bayatlamış bir koyun akciğeri alınıp […]
Vatanı Doğu Hindistan olan Zerdeçal 80-90 cm. yüksekliğinde otsu bir senelik rizomlu bitkilerdir. Asya ’nın tropik bölgelerinde yetiştirilir. Çeşitli yörelerde Doğu safrani, Kurkum, Safran kökü, Hint safranı ve Zerdeçal olarak bilinir. Faydalı kısımları kök ve rizomlarıdır.
Bayatlamış bir koyun akciğeri alınıp akşam üzerine bir miktar zerdecav tozu ekilirse sabahleyin diri ve taze olduğu görülür.
Zencefilgiller familyasından; ana vatanı Doğu Hindistan olan çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renktedir. Safranı andıran boyalı bir madde çıkarılır. Baharat olarak kullanılır.
Zerdeçal bitkisi MESİR MACUNU’nun üretiminde kullanılır. Aktif maddesi Curcumim’dir.
Adana escort –
Adıyaman escort –
Afyon escort –
Bir önceki yazımız olan Ebegümeci Faydaları başlıklı makalemizde Ebegümeci, Ebegümeci nasıl kullanılır ve Ebegümeci ne işe yarar hakkında bilgiler verilmektedir.