Ruşeym, buğdayın filizlenmesini sağlayan tohum kısmıdır. Çekirdeğin merkezinde bulunur. Bu sebepten vitamin ve mineralden zengin bir besin kaynağı olarak karşımıza çıkmaktadır. Protein bakımından da zengin olan buğday yağı faydaları açısından diğer besinlere göre daha ön planda kalır. Kalp ve damar rahatsızlıkları başta olmak üzere birçok hastalığa iyi gelmektedir. Ayrıca buğday yağı kullananlar bu besinden omega 3 ihtiyaçlarının tamamını rahatlıkla karşılayabilirler. Bu tohumdan elde edilen yağ da kendisi kadar yararlıdır. Peki, ruşeym yağı faydaları ve zararları nedir, nasıl uygulanır hep beraber öğrenelim.

Buğday Yağı Faydaları Nelerdir?

• İçerisinde yüksek oranda E vitamini barındırır. Bu sayede yumurta ve sperm sayısını artırmaya katkı sağlar. Ayrıca E vitamini bebeğin anne karnına daha sağlam tutunmasını destekler ve düşük riskini en aza indirger.
• Omega 3 yağ asidi barındıran buğday yağı Alzheimer ve Parkinson gibi sinir sistemi rahatsızlıklarının yavaş ilerlemesini sağlar. Ayrıca omega 3 sayesinde kan dolaşımını düzenler. Bu sayede kolesterolü dengede tutar ve felç geçirme olasılığını en aza indirir.
• Kalp ve damar sağlığına destek olur. Kalp sağlığı için koruyucu etkisi vardır. Günümüzde genç yaşlarda da sık görülmeye başlanan kalp krizine karşı korur.
• İçerdiği A ve E vitamini ile hafızayı güçlendirir ve destekler.
• Kas sistemi için güçlendirici etkileri mevcuttur. Ayrıca çok iyi bir enerji kaynağı olarak karşımıza çıkmaktadır.
• Kilo verme sürecinde kullanılması diyetisyenler tarafından önerilmektedir. Eğer ruşeym yağı kilo aldırır mı gibi bir soru aklınıza takılıyorsa rahatlıkla tüketebileceğinizi söylemektedirler. İçerisindeki protein ve lif sayesinde tokluk hissini artırır.
• İçerisindeki magnezyum minerali ile kan şekeri seviyesini dengelemeye yardımcı olur. Diyabet hastalığı bulunanların kan şekerini dengede tutması açısından kullanmaları önerilmektedir. Fakat yine de doktorunuza danışmadan kullanmayınız.
• Bağışıklık sistemini destekler. Bu sayede hastalıklara karşı vücudu koruyucu bir bariyer oluşturur.

Buğday yağı ekşi sözlük yazarları tarafından sindirim sistemine olan katkıları ile önerilmektedir. Ayrıca bağırsakları düzene sokarak boşaltım sistemine de yarar sağladığı belirtilmektedir.

Buğday Yağı Yağı Saça ve Cilde Faydaları

İçerdiği yağ asitleri ile saç bakımında sıkça tercih edilir. Kepek sorununa bu sayede çok büyük katkı sağlar. Saç derisini besler ve onarır. Ayrıca saç köklerini güçlendirerek saç dökülmelerine engel olur.

Cilt için de nemlendirmesi ve cilt dokusunu onarması adına sıkça tercih edilir. Yara izi ve kırışıklık tedavisinde kullanılır. Yeni hücre oluşumunu destekler. Bu sayede doku hasarını azaltır ve kollajen oluşumunu destekler. Erken yaşlanmaya engel olur. Peki, buğday yağı cilde nasıl uygulanır? Aynı ölçülerde ruşeym yağı ve hindistan cevizi yağı karıştırılarak cilde sürülür. Böylelikle cildinize istediği nemi ve bakımı sağlamış olursunuz.

 Buğday Yağı Zararları

Gluten alerjisi bulunanların ve çölyak hastalarının kullanması önerilmez.

Düzenli kullanılan ilaçlarla etkileşime girebileceğinden doktora danışmadan kullanılmaması gerekir.

Bazı hassas kişilerde cilt üzerine uygulandığında alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Kullanmadan önce vücudunuzun ufak bir bölgesinde deneyerek test edebilirsiniz. Eğer tahriş veya kızarıklık gibi bir durumla karşılaşırsanız alerjiniz var demektir. Kullanmayınız.

Bir önceki yazımız olan Aloe Vera Yağı Faydaları başlıklı makalemizde aloe vera jeli, Aloe Vera Kadınlar kulübü ve Aloe Vera Yağı faydaları hakkında bilgiler verilmektedir.